Proizvodnja: PRALINE (orašasto prženo voće obloženo šećerom ili čokoladom) kao lješnjaci, bademi, kikiriki, ljekovito bilje i sve sušeno voće općenito, cijelo, zrna ili komadići.

Model P2RE

Ovaj stroj se može iskoristiti za prženje orašastih plodova, njihovo šećerenje ilu oblaganje čokoladom za izradu pralina. Koriste ga male proizvodnje, laboratoriji, škole i fakulteti za obuku.
Proizvodna količina: oko 4-6 Kg/sat s 2 šarže (2 Kg /seriji)
Električna snaga: 3,3 kW, 220V 50Hz monofazni
Dimenzija: 50 x 70 x 70 cm, 30 kg
Sustav grijanja: električni s grijačima uz regulaciju temperature
Sustav nagiba za istresanje: ručni (uključeno)
Ladica za pražnjenje: od nehrđajućeg čelika (uključeno)
Zdjela od bakra. Okvir od nehrđajućeg čelika.

Model P10RE
Kapacitet proizvodnje: 20-24Kg / h sa šaržom 10-12 Kg
Električna snaga: 13 kW, 400 V (3 faze), 50 Hz.
Dimenzija 1300 x 1500 x 1500 (mm), 280 kg
Sustav grijanja: Električni grijači na bakrenoj posudi)
Podesiva brzina vrtnje. Ova opcija daje mogućnost da se promijeni rotacija i brzina kako bi omogućili različite recepture i  načini rada sa voćem koje se radi: uz opciju 2.
Nagibanje radi istovara proizvoda. Jedan motor s prijenosnikom postavljen je na glavno vratilo za automatsko naginjanje. Koristi se za brzo iskrcavanje proizvoda tijekom proizvodnje i brzo uklanjanje vode za vrijeme čišćenja: automatsko uz opciju 3.
Tava: bakar standardnog oblika.
Motorizacija: Motoreduktor postavljen izravno na posudu.
Okvir: od nehrđajućeg čelika AISI 304
Zaštitni zaštitnici: od nehrđajućeg čelika AISI 304
Električni ormar: Svi električni uređaji smješteni su unutar glavnog okvira. Upravljačka ploča montirana na okvir sa svim potrebnim prekidačima za upotrebu ovog stroja.

Model P20RE
Kapacitet proizvodnje: 30-40Kg / h sa šaržom 15-20 Kg
Električna snaga: 24 kW, 400 V (3 faze), 50 Hz.
Dimenzija 1300 x 1700 x 1650 (mm), 450 kg
Sustav grijanja: Električni grijači na bakrenoj posudi)
Podesiva brzina vrtnje. Ova opcija daje mogućnost da se promijeni rotacija i brzina kako bi omogućili različite recepture i  načini rada sa voćem koje se radi: uz opciju 2.
Nagibanje radi istovara proizvoda. Jedan motor s prijenosnikom postavljen je na glavno vratilo za automatsko naginjanje. Koristi se za brzo iskrcavanje proizvoda tijekom proizvodnje i brzo uklanjanje vode za vrijeme čišćenja: automatsko uz opciju 3.
Tava: bakar standardnog oblika.
Motorizacija: Motoreduktor postavljen izravno na posudu.
Okvir: od nehrđajućeg čelika AISI 304
Zaštitni zaštitnici: od nehrđajućeg čelika AISI 304
Električni ormar: Svi električni uređaji smješteni su unutar glavnog okvira. Upravljačka ploča montirana na okvir sa svim potrebnim prekidačima za upotrebu ovog stroja.

Strojevei za prženje orašastog voća voće (profesionalna verzija)
Za dobivanje visokokvalitetnog prženih orašastih plodova za izravnu prodaju ili korištenje kao sirovina u prehrambenoj industriji. Možemo ponuditi pouzdan stroj za orašaste plodove, bademe, kikiriki itd.).

Strojevi se uglavnom sastoje od:
– Glavni okvir u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika AISI 304.
– Sustav grijanja pomoću grijača kontroliranih termoregulatorom i sondom. Operater može postaviti različite temperature u skladu s proizvodima
– Unutarnji bubanj s vodilicama za kontinuirano i nježno pomicanje orašastih plodova radi održavanja dobre kvalitete pečenja
– Izolacija pržionice materijalom visoke gustoće.
– Jedinica za hlađenje/ljuštenje koja se koristi za hlađenje orašastih plodova nakon procesa pečenja i, za lješnjake, za uklanjanje ljupine
– Električna ploča od obojenog željeza, postavljena na glavni okvir sa za upravljačku ploču koja se koristi za upravljanje strojevima

NAPOMENA: Za pravilno guljenje prženih orašastih plodova u košari potreban je spoj na komprimirani zrak na 6 bara.
Oprema je certificirana u skladu s CE Direktivom o strojevima i bit će isporučena s priručnikom za rukovanje i održavanjem te povezanom električnom shemom na engleskoj verziji.
Podešavanja u ovom stroju:
– Kontrola brzine bubnja potenciometrom i inverterom
– Postavite ispravnu temperaturu na digitalnom termoregulatoru
Ove 2 prilagodbe koriste se za pravilno postavljanje ciklusa pečenja za svaki proizvod kao što su orašasti plodovi, pronalaženje najbolje boje, točka pečenja itd.
Pekač dolazi sa standardnim spremnikom odgovarajućeg kapaciteta. Operater ručno ulijeva proizvod u spremnik opremljen ručnim ventilom za punjenje proizvoda u pržionicu.
Hlađenje i guljenje orašastih plodova: Košara za rukovanje orašastim plodovima nakon ciklusa pečenja + sustav hlađenja.
Jedna motorizirana ruka pomiče orašaste plodove kako bi smanjila temperaturu i ogulila, na primjer, lješnjake. U donjem dijelu košare koristi se jedna perforirana mreža za povećanje prolaza zraka i poboljšanje razmjene topline.

ROASTER-15
Nominalna proizvodnja pogodna za različite vrste voća od 10 do 20 kg/h. Proces pečenja/sušenja je ujednačen tijekom cijelog ciklusa, temperatura se podešava elektronički dok je sustav grijanja električni. Stroj je upotpunjen ventilatorom za izvlačenje i sustavom za uklanjanje dimnih plinova izgaranja i sakupljanje kore orašastih plodova.
Svaka serija traje oko 40-50 minuta s nosivošću od 10 do 20 kg koja varira ovisno o željenoj vrsti pečenja i ovisno o vrsti proizvoda koji se peče.
– Napon napajanja: 400 volti, izmjenična struja, frekvencija 50 Hz trofazni + neutralni + uzemljenje utikač od 32 ampera 5 pin. Snaga 12KW. dimenzija:84x170x138cm, 350 kg

ROASTER-30

kapaciteta 20-30 kg/h obično se koristi za sušene orašaste plodove poput lješnjaka, badema, pistacija…
Svaka serija traje oko 40-50 minuta s nosivošću od 20 do 30 kg koja varira ovisno o željenoj vrsti pečenja i ovisno o vrsti proizvoda koji se peče.
Napon napajanja: 400 volti, izmjenična struja, frekvencija 50 Hz trofazni + neutralni + uzemljenje utikač od 32 ampera 5 pin 12KW

ROASTER-50
Pečenje kapaciteta 50 kg/h za suho voće (orašaste plodove) kao što su pistacije, lješnjaci, bademi, kikiriki itd.
Vrijeme rada za svaku seriju (50 kg) između 40-50 minuta ovisno o orašastim plodovima i konačnoj boji proizvoda.
Tolerancija na proizvodnju +/- 20%
Napon napajanja: 400 volti, izmjenična struja, frekvencija 50 Hz trofazni + neutralni + uzemljenje utikač od 64 ampera 5 pin 32KW

SPRAY SUSTAV

Uređaj za raspršivanje čokolade sa spremnikom za zagrijavanje čokolade ili slične tekućine za namirnice.
Kapacitet: 7 kg tekuće čokolade ili sličnih proizvoda
Okvir s kotačima lako se kreće tijekom postupka oblaganja
Ovaj sustav mora biti povezan s kompresorom zraka (obaveza kupca), s elektroničkim timerom za podešavanje vremena prskanja..
ELEKTRIČNI ormarić izrađena od lima, u koji se ugrađuje  dio za raspršivanje.
Sastoji se od:
– digitalnog termoregulacijskog sustava za podešavanje temperature
-Prekidać za grijač – temperatura – uključivanja / isključivanja
– Prekidač za raspršivač za uključivanje / isključivanje
– pauza / zadane postavke prema količini čokolade posipane na proizvod.
Ova oprema je obično povezana s postojećim strojem za prženje ili šećerenje kako bi se automatizirao proces čokoladiranja.